为进一步加强校园及其周边食品安全整治力度,9月7日至25日,区食品药品和工商局联合区教科局组成6个检查组,集中对全区中小学校、幼儿园食堂及周边餐饮、副食店进行食品安全专项检查。
据悉,此次检查的重点区域为学校(含托幼机构)食堂及校园周边200米范围内食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮店,检查内容涉及乳制品、糖果、饮料、冷饮、方便食品、糕点等消费量大的食品,对于检查发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、标签标识不符合的食品以及使用劣质原料加工、制作的食品,坚决依法查处。同时,还加强了对儿童消费量较大的膨化食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的风险监测工作。
此外,检查组还重点检查了校园周边餐饮服务提供者持有餐饮服务许可证,从业人员健康证,经营环境和个人卫生,原料采购、加工制作和销售、食品添加剂使用,餐具清洗消毒是否符合规范要求等情况;加大了对校园周边超市、食杂店持证情况,台账建立情况,加大对经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品的查处力度。
此次专项整治,共出动执法人员164人次,车辆55台次,检查学校食堂55家,餐饮服务单位13家,食品经营单位68家,立案查处1件,责令整改54份,没收过期食品126公斤。通过对学校食堂及周边餐饮、副食店的食品安全检查,进一步强化了学校食品安全责任意识、自律意识,保障了广大师生饮食安全。