一是建立机制，保障食品安全长效监管。为切实保障人民群众的饮食安全，李家镇建立了食品安全长效机制，完善食品安全应急预案、畅通投诉举报渠道、定期开展食品安全培训；充分利用“食安督”平台，落实村镇两级食品安全包保责任人31人，按时按点履行食品安全包保责任，确保食品安全监管工作常态化、长效化。

二是全面检查，确保食品安全无死角。定期开展食品安全大检查，由分管领导牵头组织相关工作人员对便利店、农贸市场、餐馆、民宿农家乐等重点场所进行检查。重点检查“食品加工环境卫生”“食品添加剂使用合规性”以及“食品存储条件”等，通过现场查看、抽样检测、询问了解等方式，详细掌握各食品经营单位的食品安全管理现状并建立台账。对于检查中发现的问题，责令相关单位立即整改，并跟踪复查，确保整改到位，不留安全隐患。截至目前，共开展全面大检查5次，其中抽查民宿农家乐200余家。

三是知识普及，提升公众食品安全意识。通过微博、微信、LED显示屏等方式“线上线下”进行多渠道宣传，利用“赶场天”在人员密集场所悬挂张贴食品安全宣传横幅、发放宣传资料，向群众大力宣传食品安全法律法规、识别假冒伪劣食品的技巧以及食物中毒的预防措施等，引导群众树立正确的食品安全观念，积极参与食品安全监督，共同营造安全放心的食品消费环境。截至目前，共发放宣传资料400余份，转发食品安全信息30余条。