摸底排查到位。区委专题会议结束后，我镇高度重视此项工作，及时出台工作方案，成立了以镇党委、政府主要负责同志为组长的“两个责任”包保工作领导小组，组建专班对辖区经营主体进行全覆盖排摸。以村为单位，联村领导、联村干部和村两委成员对16个村（社区），90个经营主体进行排摸，更新有名无实和有实无名的经营主体6家。
责任落实到位。始终把食品安全工作摆在首位，召开专题会议研究部署2次，在前期摸排的基础上，按照工作要求分类建立《大滩镇食品安全“两个责任”包保责任台账》，根据经营主体的分类等级与镇、村两级领导干部签订了责任书8份，明确了干部的监督责任和经营主体的主体责任，形成三级干部齐抓共管的食品安全责任体系。
宣传教育到位。建立镇、村、组三级宣传网络，有效利用逢集日和LED等形式宣传食品安全；组建党员义务宣讲队下村入户进行宣传，有效提高了食品经营主体和群众对食品安全的意识。截至目前，发放宣传手册350余份，宣传动员260人次。
