强化组织保障。该镇召开秋季食品安全专题会议，针对秋季开学前学校周边食品安全、野生食用菌安全等重点领域，对当前食品安全重点工作进行安排部署，明确责任分工，并结合当前食品安全形势，制定《大滩镇2022年村（社区）、场镇企事业单位安全生产、食品安全工作考核办法》，将食品安全工作纳入年度考核，确保各村将食品安全责任压实到人、措施执行到位。
强化宣传教育。通过悬挂横幅、发放宣传单、微信群转发信息、召开食品安全从业人员培训会议等形式，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》及秋季食品卫生常识，引导群众不食用过期食品、变质食品、野生菌等，不断提高群众食品安全意识和自我保护能力。截至目前，共悬挂横幅8幅，发放宣传单300余份，微信群转发信息100余条，召开食品安全从业人员培训会议1次。
强化隐患排查。深入开展秋季食品安全隐患排查整治工作，以学校食堂、学校周边商店、场镇餐饮店等为重点对象，开展秋季食品安全专项检查，详细查看食品采购收据、生产厂家、生产日期、保质日期、原料来源等，坚决杜绝腐败变质食品以及三无产品销售。截至目前共排查出隐患2处，均已整改到位。
